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湘黔美食

啃兔头自是肯出了万般风情,也啃出了人生爱情的跌宕起伏
  正宗的老妈兔头其实只在成都的双流县才有,要吃兔头蓉得在县城里七绕八拐,穿过一条羊肠小道,才能看见店铺。那时只有兔头的无限诱惑,也不管别人是这样或那样的目光在打量自己。一年前,看到它的店面还是在破旧 ...
分类:    2019-4-14 23:30
《年夜饭》受追捧:感受到火辣辣的湖湘年味
《年夜饭》于2月5日(正月初一)正式上映。   红网时刻记者何青 王义正 彭双林 廖洁 摄影 陈杰 长沙报道   由湖南红网新媒体集团特别策划推出的2019新春贺岁大餐——首部讲述美食与家风传承的纪录片《年夜饭》 ...
分类:    2019-2-7 11:49
几代薪火相传的古法红薯粉,一年之中只能这时候吃到
11月11日,一年一度的长沙火宫殿“红薯节”正式开幕,来自隆回深山的老农带着刚刚从泥土里收获的红薯来到火宫殿,现场演示生态红薯粉丝的传统手工制作——“古法六艺”的全过程。 在中国,自古就有“南粉北面”的 ...
分类:    2018-12-14 02:43
贵阳长沙火宫殿隆重纪念伟人视察火宫殿60周年
贵阳长沙火宫殿隆重纪念伟人视察火宫殿60周年
毛主席与火宫殿的故事 1958年四月初,湖南省公安厅一位负责同志来到火宫殿,他对经理何炳炎说,有位中央首长要来火宫殿品尝小吃,不吃山珍海味,只吃家常菜,并嘱咐做好保卫工作。何经理心里直打鼓,不知即将到 ...
分类:    2018-4-10 22:58
贵州丹寨两万余人共享长桌宴
  10月28日,正值农历九月初九重阳节,贵州省丹寨县万达小镇举办万人长桌宴,小镇主街长达2140米的长桌宴摆满苗族传统佳肴。 中新社记者 贺俊怡 摄   长桌宴会共邀请当地寨老和村民,以及专程赶来参与体验的省 ...
分类:    2017-10-30 21:19
贵州、湖南、四川到底哪个省是中国吃辣榜首?
相信大家都听说过一句话:四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕。这三个省是全国闻名的吃辣大省。在东北或沿海地区的同胞们来到这三个省只能吃白米饭了,因为这的每道菜都包含着火辣辣的热情。无辣不欢是川、黔 ...
分类:    2017-6-6 12:59
盘点长沙那些让你欲罢不能的美食
长沙,一个以吃为主,游玩为辅的城市,没吃过当地特色美食的,不算到过长沙~   今天小编就来扒一扒长沙那些令人回味无穷的特色美食~   1.口味虾   口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾。主料所用龙虾原产自北 ...
分类:    2017-5-29 17:43
米粉的疯狂:被湖南人称道的常德牛肉粉有多美味,汤料有多神秘?
湖南人喜好“嗦粉”,而常德牛肉粉则是湖南米粉中的佼佼者,不吃常德牛肉粉,你敢说你到过湖南? 先制作汤底,20斤牛肉的话需要准备:山楂25克、枙子8克、灵香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克枳壳25克、小茴香 ...
分类:    2017-5-27 19:30
贵州民俗文化美食城,收录天下黔味!
贵州茅台名闻天下 贵州老干妈畅销国外 贵州夏季24℃均温 吸引千万游客 贵州美食更是人见人爱 因为 每一种贵州味道都让人垂涎欲滴 作为一个土生土长的贵州人 贵州味道早已植入生命里 热辣酸香、品种繁多的黔菜 养育了 ...
分类:    2017-5-27 19:23
这7种湖南美食,好吃到让你铁了心排队!
爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。 湖南的小吃以油重色浓为标志,以酸、辣、香、鲜见长,满城遍地都是好吃的餐馆。 有人说到了湖南可以不逛景点,但美食小吃却一定要吃个遍,才 ...
分类:    2017-5-18 20:07
湖南祁东“叫化鸡”,舌尖上的美食奇葩
老家湖南祁东,特色美食很多,但最让人难忘的是红旗水库里面的“叫化子鸡”。别看这名儿不“雅”,但那做法,那色泽,那味道,绝对让人难敌诱惑,吃了还想再吃。 加工后的成品 叫化子鸡,又名黄泥煨鸡,即将原料用 ...
分类:    2017-5-18 20:01
湖南各地的特色美食,剁椒鱼头和臭豆腐好有名啊
在我国每个省市都有自己的特色美食,上次说了浙江省的,今天来说湖南省的,大家看看有没有你喜欢的。长沙的浏阳蒸菜是一道湖南传统名吃,在蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,吃了不易上火,清淡养胃,有利于吃货盆友们 ...
分类:    2017-5-14 16:33
湖南八大经典美食你尝过几个没吃过这些您还得去趟湖南吃货不容易
湖南是古代的楚国,楚人在楚乡创造了灿烂的楚文化,而作为楚文化一部分是其独特饮食文化,也在漫长的历史进程中形成了自己独特的风格。湖南的许多名菜不仅制作精细,色、香、味、形俱佳,逐渐形成了具有湖南地方特色 ...
分类:    2017-5-14 16:28
初夏游湖南,不可辜负的是美食
如果你不出去走走,去切身感受城市的风土人情,你就不知道那些特色城市是多么的美,城市的美食也是让人很有回忆性,去到一座城市,会让我们的味蕾得到新的享受,如果你到了湖南,可是要尝尝湖南的这些美食哦,先收藏 ...
分类:    2017-5-14 16:26
多彩贵州城“碗碗香”,带你感受不一般的革命时代美食风味
或许我们走那么远,不是为了看风景,而是为了寻觅某种时代印记和心灵慰藉.............. 当多彩贵州在全国吹响集结号,纷涌而至的游客 从走出龙洞堡国际机场开始,踏入文化之旅 出机场几百米就可以来到多彩贵州城 一 ...
分类:    2017-5-12 22:44
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