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舌尖湘黔

长沙，文化场景和网红品牌激活夜经济
华声在线全媒体记者 唐璐 熊远帆依托“山水洲城”、历史文化独特魅力，长沙市以文化场景和网红品牌激活夜经济，成效显著。长沙市连续3年入选“中国城市夜经济十大影响力城市”，拥有4个国家级夜间文化和旅游消费集聚 ...
2022-10-16 23:14
粉了个粉，14市州风味集齐了 第三届湖南米粉大擂台国庆开锣
华声在线·大湘菜报记者 何婷一方水土，一种烟火。泱泱湘江水，哺育着21万平方公里的鱼米之乡，激荡着浩瀚的文化洪流。湖南有14个市州、122县（市、区），而每一个县，几乎都有一种方言，以及一种米粉。都说湖南人的 ...
2022-9-18 09:31
中秋节还远着，月饼就开始内卷了……
离中秋节还有一段时日，月饼却早已抢占各大商场、超市的“C位”。天还没亮透，长沙市雨花区桔园路就已经车水马龙，长沙老牌月饼店巢娭毑店门口已经排起了长队。今年的月饼市场有哪些新变化？侃财君提前带你去看看。( ...
2022-8-22 10:56
湖南湘菜产业促进会率团考察食材美食湘西行纪实
湖南湘菜产业促进会率团考察食材美食湘西行纪实
大公湖南8月1日讯 记者 李林 行话说得好，“七分食材，三分厨艺”。随着技术和传播手段的进步，相比厨艺而言，在餐饮行业中，优质食材的重要性愈来愈受到重视。同时，食材与国家乡村振兴战略和千万户农家的生计存 ...
2022-8-2 11:12
关岭县第一届花椒节暨关岭椒推介会举行，关岭椒正式投产
关岭县第一届花椒节暨关岭椒推介会举行，关岭椒正式投产
7月15日，关岭自治县第一届花椒节暨关岭椒推介会举行。会上，贵州椒丰众鑫花椒产业发展有限公司正式启动生产，标志着"关岭椒"品牌正式面世。 近年来，关岭布依族苗族自治县牢牢守住发展和生态两条底线，结合当 ...
2022-7-15 23:16
湖南人的辣椒炒肉，在贵州也有一脉流传，换了个名字叫做小炒肉
湖南人的辣椒炒肉，在贵州也有一脉流传，换了个名字叫做小炒肉
没有美食和美景相伴，旅途和人生都难称完满，有机会的话，最好不要错过。在“逛吃贵州”的青绿山水、寻常巷陌，有一个看得见、遇得到、闻得着、吃得上的贵州等你来。看到眼馋处，便是出发时。最近看了一台综艺节目《 ...
2022-7-11 12:53
舌尖上跳跃的美味——味道湘西沉浸式美食节现场速写
舌尖上跳跃的美味——味道湘西沉浸式美食节现场速写
华声在线全媒体记者 向莉君 通讯员 龙涛7月7日，在湘西土家族苗族自治州吉首市乾州古城，味道湘西沉浸式美食节正热闹进行。该节会作为湘西州首届文化旅游发展大会组成部分，从4日启动以来，天天顾客盈门。湘西州9县 ...
2022-7-9 11:08
贵州湘菜行业委员会关于收取2022年度会费的通知
关于收取2022年度会费的通知尊敬的各会员单位： 感谢各单位一直以来对委员会工作给予的鼎力支持，使委员会各项工作均取得长足发展。在此，贵州省湖南商会湘菜行业委员会对各会员单位表示衷心的感谢。根据2022年6月 ...
2022-6-28 20:37
寻味湘菜续湘情——贵州湘菜行业委员会返湘考察学习
寻味湘菜续湘情——贵州湘菜行业委员会返湘考察学习
寻味湘菜续湘情 ——湖南省餐饮行业协会贵州办事处暨贵州省湖南商会湘菜行业委员会赴长沙参观考察学习 （盛世湘黔网 贵州省湖南商会湘菜专委会秘书处）寻味湘菜，湘情永续。2022年6月20日在在湘菜大 .. ...
2022-6-28 19:01
2022中国华中预制菜产业大会暨展会7月在长举办
华声在线6月23日讯（全媒体记者 黄婷婷 通讯员 肖文琪 杨睿曦）今天，2022中国华中预制菜产业大会暨展会新闻发布会在长沙举行。会上宣布，该活动将于7月12日至13日在长沙举办。据悉，这是华中地区首个预制菜专业主题 ...
2022-6-25 14:25
贵州省湖南商会湘菜委员会深入学习贯彻贵州省第十三次党代会精神
贵州省湖南商会湘菜委员会深入学习贯彻贵州省第十三次党代会精神
（盛世湘黔网 湘黔君）2022年6月8日，根据中共贵州省商会联合委员会关于认真学习宣传贯彻贵州省第十三次党代会精神的通知，贵州省湖南商会湘菜委员会的代表一起深入学习贯彻领会贵州省第十三次党代会精神 ...
2022-6-10 10:57
实体店如何逆袭？看长沙品牌的长红“秘笈”
红网时刻新闻记者 赵翼鹏 长沙报道5月的长沙五一商圈，网络刷屏了两次。一块巨大的裸眼3D屏幕现身五一商圈，吸引无数人驻足打卡，而在大洋彼岸的美国，湖南姑娘恬恬拍摄的“纽约时代广场就是长沙五一广场”的随拍视 ...
2022-6-3 00:07
纪录片《傲椒的湘菜》聚焦湖湘饮食文化讲好湖南故事
　中新网湖南新闻4月2日电 (廖琛)由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒联合出品的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会2日在长沙举行，王墨泉、许菊云、罗继湘等湘菜泰斗及行业专家、学者齐聚一堂，深入探讨如何继 ...
2022-4-3 23:25
益阳味道出圈了！兰溪牛杂荣获“味道湖南”金牌菜称号
“味道湖南”美食季热辣收官兰溪牛杂代表益阳美食出征不负众望捧回了“味道湖南”的金牌　　　　益阳在线1月7日讯(记者 宋咏琪)在日前举行的湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式上，益阳美食兰溪牛 ...
2022-1-8 00:46
2021湘菜年度盛典在长沙举办 “湘菜产业金椒奖”揭晓
华声在线1月1日讯(记者 刘安安 黄梅)12月31日，以“披荆斩棘·致敬真我”为主题的2021湘菜年度盛典在湖南长沙举办。在年度盛典上，致力于打造“中国湘菜界的奥斯卡”的2021年度“湘菜产业金椒奖”揭晓，多个企业和个 ...
2022-1-2 00:23
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