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非遗:古老的隆回滩头手工抄纸

2018-3-13 16:00| 发布者: cnxqw| 查看: 26429 |来自: 守艺湘西

摘要: 位于湘西南的隆回县滩头镇,楠竹遍野、清泉相绕。当地青山绿水之间流传着一门古老的技艺?手工抄纸术。相传滩头手工造纸始于隋朝,那里曾一度是长江以南的造纸中心。上世纪中叶,滩头的纸作坊曾有2000余家,几乎家家 ...

位于湘西南的隆回县滩头镇,楠竹遍野、清泉相绕。当地青山绿水之间流传着一门古老的技艺?手工抄纸术。相传滩头手工造纸始于隋朝,那里曾一度是长江以南的造纸中心。上世纪中叶,滩头的纸作坊曾有2000余家,几乎家家户户都有从事手工造纸的“抄纸匠”。但到了上世纪八九十年代,受机械造纸技术的冲击,传统手工纸作坊大面积倒闭,手工抄纸匠们也纷纷转行,手工抄纸术濒临失传。

非遗:古老的隆回滩头手工抄纸

每年小满时节,工人都要到山上砍楠竹。这个时节的楠竹是手工抄纸最好的原料。

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小满前后,把砍伐回来的楠竹断成六尺左右的竹筒,刮去青皮,劈成两指宽一片的“白料”,并将白料五十斤左右一捆进行绑扎备用。

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将白料松绑,有顺序的放入料凼中,每放十公分厚就撒一层生石灰,浸泡一至两个月后用清水洗去石灰水,将料晾干,再在凼底用枕木抬起,将料层层放在枕木上,上面盖两寸厚的稻草,用石头压紧,发酵十五天,再用清水浸泡四十天,纸料沤制完毕。

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将白料松绑,有顺序的放入料凼中,每放十公分厚就撒一层生石灰,浸泡一至两个月后用清水洗去石灰水,将料晾干,再在凼底用枕木抬起,将料层层放在枕木上,上面盖两寸厚的稻草,用石头压紧,发酵十五天,再用清水浸泡四十天,纸料沤制完毕。

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工人在料筐里踩料。从料凼中取出熟料,择去杂物,倒入“踩臼”,用脚把熟料踩成豆腐渣状的糊状物,再放入“纸槽”,加水搅拌,最后将纸浆倒入纸槽,配上一定比例的滑液,就可以抄纸了。

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工人将滑液倒入纸槽中并搅拌均匀。所谓滑液,是用山上一种植物的叶子熬煮而成,是滩头手工抄纸工艺中不可缺少的配料。在料池里面,滑液的作用是让精料能够均匀地分布在水体中。

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工人在抄纸。滩头抄纸是(抄)两下水,头一下水,第一次叫“泅”,第二次叫“渎”。一“泅”,一“渎”,再一转身,一按一揭,一天下来,反反复复,大概能抄1500张左右。

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工人在抄纸。滩头抄纸是(抄)两下水,头一下水,第一次叫“泅”,第二次叫“渎”。一“泅”,一“渎”,再一转身,一按一揭,一天下来,反反复复,大概能抄1500张左右。

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工人将抄好的纸用木榨将水压干。

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溜纸,晒手用溜子在纸坨上层表面溜动,使纸坨中间低于四边。四角翘起,便于剥纸。

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工人在启纸。启纸,用竹镊子从纸坨的一角把湿纸一张张启上来,张与张之间相隔约1厘米的距离,每次剥离10张。

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工人在剥纸。右手持棕刷子,将剥下的湿纸揽在左肩和左臂上,再放到身后的火墙上焙干。

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工人在齐纸。焙干后的纸一刀刀齐好,一刀为100张,15刀为一捆,30刀为一担。

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90多岁的帘匠陈银生在制作竹帘。竹帘是手工抄纸最核心的工具,这片大山里的帘匠也一个个离世。

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国家级非物质文化遗产滩头年画就是用这样的手工抄纸制作出年画。(部分文字来自《地道风物·湘西》)


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