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珍酒之父郑光先:无悔坎坷人生

2020-3-13 14:08| 发布者: cnxqw| 查看: 5240| 评论: 0|原作者: 肖科 吴思璇 唐涛 赵弯弯 曹辰|来自: 遵义日报

摘要: 郑光先 “茅台酒易地生产试验”时期的郑光先(右三) 郑光先工作时的珍酒厂景象 “易地试验基地”出产的试制品   工匠精神是一种信念、执著和信仰,是一种对工作的坚持,也是一种精神的传 ...
郑光先
“茅台酒易地生产试验”时期的郑光先(右三)
郑光先工作时的珍酒厂景象
“易地试验基地”出产的试制品
  工匠精神是一种信念、执著和信仰,是一种对工作的坚持,也是一种精神的传承。在贵州珍酒厂,一代代珍酒人发挥工匠精神,以“坚韧不拔,不忘初心,专事同一事物的精细雕琢”的工作态度,为珍酒的发展和辉煌打下了坚实的基础。珍酒的工匠们严谨、孜孜不倦、精益求精的态度,感染着每一名珍酒人。郑光先就是他们当中的一位。

  坎坷经历铸就精彩人生

  从技术角度出发,实际上我们很难用“工匠”来描述郑光先,他更多的是以管理者的身份出现。然而,当我们把思维扩散,从精神层面来理解“工匠精神”的时候,我们对工匠精神的定义就有了新的含义,这种精神在郑光先的身上表现得尤其明显。

  1930年,郑光先出生在桐梓县花秋乡巴蕉湾,作为家中的第一个孩子,父亲郑丙成为他起名郑光先,期望他长大后光耀先祖,成为有作为的人。郑丙成是地道的农民,憨厚老实,豪爽直言的性格对郑光先影响很大。郑光先从小聪明好学,敢当重任,事事为别人考虑。艰苦的环境,练就了他勤奋好学、扎实肯干的性格。

  郑光先幼年时只上了几年学,解放后,参加了当地的土改工作队。因为在土改工作队表现突出,土改结束以后,郑光先直接被推荐到大学深造。毕业后,他被分配到当时仁怀县的“北三区”(桑木、永兴、二郎)银行工作。一年以后,郑光先调任茅台镇营业所担任主任,随后调到仁怀县银行,先后任职副行长、行长,仁怀县商业局局长等职。

  1958年,郑光先调任茅台酒厂任职党委书记、厂长,从此,他与酒结下了不解之缘。这一年,郑光先28岁,他迎来了人生的第一个“春天”。

  苦练“内功” 体现价值

  在茅台酒厂,郑光先踏实肯干,任劳任怨,他把全部精力用在了工作中。为提高茅台酒的产量,他带领大家大胆尝试,开拓创新。1964年,郑光先从领导位置上退了下来。

  当时郑光先已经有6个儿女,妻子赵光美在车间当工人。在艰苦的年代,为改善家庭生活,贤惠勤快的赵光美在干好本职工作的同时,通过喂猪养鸡等补贴家用,郑光先则经常背煤、打猪草等,一家人生活平淡而快乐。

  从1964年以后的十多年时间里,也是郑光先苦练“内功”的时光。虽然过去他是酒厂的管理者,但对酿酒却有着浓厚的兴趣。这10多年时间里,勤奋好学的郑光先把酿酒技术学了个精通,从踩曲、制曲、酿酒、上籈、摊晾、发酵、烤酒、调酒等一系列生产技术,已是了如指掌。据郑光先的女婿黄先荣回忆,当时他正在和郑光先的女儿谈恋爱,有时碰到郑光先回家来喝水(他家离车间只有2分钟步行路程),汗流浃背,腰间围着狗皮围裙。喝了水后,郑光先又回到车间抬酒糟。

  就这样,郑光先通过努力,由一名管理者转变为了一名酿酒技术的专家。

  临危受命  勇挑大梁

  1978年,郑光先已年近半百,在他看来,人生的梦想只有通过自己的不懈努力才能实现,而他的梦想就是做一名合格的酿酒专家。

  1978年,已经开展2年多的“茅台酒易地试验”还没有酿出一滴酒。当时“茅台酒易地生产试验”项目的直接主管单位贵州省科委亲自点将,郑光先“临危受命”来到珍酒厂负责。

  当时的茅台酒易地试验还什么都没有,郑光先作为“茅台酒易地生产试验”项目的负责人,在“零”的起点上带领大家突出重围,自力更生,以百折不挠的精神开创新的篇章。

  郑光先的人生信仰是:每个人都要有目标,每个人都要有追求。他的目标和追求就是,脚踏实地地干,为茅台酒试验酒而不懈努力。

  1985年,茅台酒易地试验通过鉴定完成合同要求,试验酒获得93.2的高分。

  1986年,“茅台酒易地试验基地”更名为“贵州珍酒厂”。珍酒飘香,一时风行。1993年,在和白酒打了一辈子交道的郑光先从珍酒厂党委书记、厂长的职务上退休,交接给下一任的成绩单是“现金360万元、存酒1000多吨”,那可是1993年的360万元啊。

  郑光先的一生,是坎坷和精彩的一生。不管环境多么艰难,他都没有放弃过。他这种面对人生的态度,值得每一位珍酒人学习。

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  撰文:肖科

  摄影:吴思璇 唐涛 赵弯弯 曹辰


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