凉都美景美食让人醉

    “山中有城，城中有山，好美哟！”4月10日，北京飞往六盘水月照机场的飞机缓缓降落时，机上20家中央主流媒体及5名网络达人组成的“凉都踏春行采访团”发出了阵阵惊叹。

　　当天，新华社、人民日报、经济日报、农民日报等20家中央主流媒体、5名网络达人走下飞机，纷纷感叹：“太凉爽了，真是名副其实的凉都！”

　　乘着大巴车来到市中心城区稍作休整后，采访团一行从盘江雅阁酒店步行前往贵州“三线”建设博物馆。

　　贵州“三线”建设博物馆于2013年8月17日开馆，博物馆分为室内场馆和室外文化广场两个区域。

　　来到“三线”建设博物馆文化广场，采访团一行纷纷拿出相机、手机、摄像机，将“三线”建设指挥部、县委楼、陆家大院以及蒸汽机车、机械设备等历史文物定格在镜头中。

　　在讲解员声情并茂的讲解中，采访团成员参观了“三线”建设博物馆内极具代表性的生产工具、生活用具以及历史文献、图片等，进一步了解了“三线”文化。

　　“参观了‘三线’建设博物馆，不仅让我们对六盘水的发展有了全面的认识，还从中体会到了六盘水独有的‘三线’精神，六盘水是一座了不起的城市！”“馆内的微缩场景再现了当时的生产生活场景，那是一段火红的记忆。”采访团一行边参观边用相机、手机等不停记录着。

　　从“三线”建设博物馆出来，采访团一行坐上叮铛车，行走在水城古镇。

　　水城古镇是六盘水政治、经济和文化的发源地，因四面环水，故名“水城”，始建于清雍正十年，至今已有280余年的历史。在上个世纪六十年代，水城古镇又因“三线”建设，聚集了从东部、中部城市、院校来到这里支援“三线”建设的各路精英，留下了一批老旧建筑，以及“艰苦创业、勇于创新、团结协作、无私奉献”的“三线”精神。为了继续延续历史文脉，也为了传承“三线”精神、留住“三线”记忆、创新“三线”业态，市委、市政府在全力打造大健康旅游目的地的过程中，通过政府引导、市场配置、社会参与、保护开发等方式，将“废址”变古镇，对原水城古镇遗址、遗产、遗居围绕“三线”文化打造休闲怀旧小镇。

　　“这个古镇蕴含着深厚的历史底蕴，保留了原有的生态环境、古镇业态等，为人们留住了乡愁。”采访团成员一致认为。

　　水城烙锅始于清代，至今有300多年历史，如今被誉为“西部名小吃”，其特点是香辣爽口、味道奇香、油而不腻。

　　采访团来到水城古镇“天下第一锅”的烙锅店内，一个直径为6.5米的大烙锅让采访团一行惊呼：“好大的烙锅啊！”“第一次看到这么大的烙锅”……

　　围着“天下第一锅”，吃着各式各样的菜肴，采访团一行对我市的美食——烙锅赞不绝口。

　　华灯初上，夜晚的古镇自然、古朴，让人心旷神怡。

　　漫步古镇，放眼望去，一排排漂亮的灯杆、明亮的的灯带，为古镇的夜晚增添了一道靓丽的风景线，也给采访团成员留下了深刻的印象。

　　媒体同行看凉都——

　　人民网微信编辑谭琳：还在飞机上时，就看到六盘水是一座建在山间的城市，在这样的地理环境下建设的城市，可以说是凝结了无数人的艰辛和智慧，也正因为如此，这座城市更有魅力。在今天的参观中给我印象最深的是贵州“三线”建设博物馆，“三线”建设者在这里献完青春献终身，他们的故事和精神都很感人。我觉得可以通过拍一个纪录片、短视频等方式，把这种精神更好地传承下去。

　　科技日报记者朱丽：之前就听说六盘水很凉爽，今天真的感受到了。而且一下飞机就感觉这里空气特别好，有种“氧气之都”的感觉，比较宜居，是个避暑圣地，很适合休闲旅游。虽然我不是个吃货，但是挺喜欢这里的特色美食烙锅，它是一种独特的美食文化。

　　经济之声新媒体中心副主任张莉：畅游了水城古镇一圈，这里的古镇建设古色古香，其中各具特色的客栈、有时代烙印的建筑物都很有看点。还有第一次围着这么大的锅吃饭，这也是我以前没有体验过的。水城烙锅不仅形式独特，味道也很不错。听说还有水城羊肉粉、老城凉粉等等，都是六盘水的特色美食，很期待能吃到。